YẾN SÀO VIỆT VÀ THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI

Yến sào được biết đến là “vàng trắng” của ẩm thực, không chỉ bởi hương vị tinh tế mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, Việt Nam đã phát triển ngành nuôi yến trong những thập kỷ gần đây. Yến Việt Nam tuy không phải là cái tên mới trên thị trường, nhưng đang dần được chú ý nhờ vào chất lượng sản phẩm và những nỗ lực cải thiện quy trình sản xuất.

LỊCH SỬ VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN CỦA YẾN SÀO VIỆT

Ở Việt Nam, yến sào thường được khai thác tại các vùng ven biển miền Trung như: Khánh Hòa, Bình Định, và Phú Yên. Ban đầu, tổ yến chủ yếu được khai thác từ các đảo tự nhiên, nơi chim yến làm tổ trên các vách đá hiểm trở. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ và nhu cầu ngày càng tăng, ngành nuôi yến trong nhà đã ra đời, giúp gia tăng sản lượng và chất lượng yến.

Ảnh: Internet

THỊ TRƯỜNG YẾN SÀO VIỆT NAM

Nước ta có tiềm năng rất lớn và thuận lợi cho việc phát triển nghề nuôi chim yến do có bờ biển dài, nhiều đảo và các dãy núi nhô ra biển, ra các đầm, phá. Chất lượng sản phẩm yến sào của Việt Nam được đánh giá vượt trội so với các nước trong khu vực. Nhờ vậy, sản phẩm yến sào được nhiều khách hàng ưa chuộng. Bên cạnh đó, các đơn vị nuôi yến và chế biến sản phẩm yến sào đã có kinh nghiệm cũng như bí quyết kỹ thuật trong khai thác, sản xuất rất khoa học và hiệu quả. Đây là một lợi thế để cạnh tranh và chiếm lĩnh vị thế trên thị trường xuất khẩu.

Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), hiện nước ta có 42/63 tỉnh, thành phố đang nuôi chim yến với tổng số hơn 8.300 nhà yến. Khu vực tập trung nhiều nhất là vùng Đồng bằng sông Cửu Long, tiếp đến là Đông Nam Bộ và vùng duyên hải miền Trung. Hiện nay, giá trung bình 1.500-2.000 USD/kg tổ yến. Sản phẩm này mang lại nguồn thu 100-125 triệu USD/năm cho các doanh nghiệp xuất khẩu. (Thông tin từ Báo Quân Đội Nhân Dân)

Ảnh thuộc bản quyền Pacific Bird Nest

YẾN SÀO VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ

Nhận thấy được tiềm năng đó, Pacific Bird Nest đã không ngừng nỗ lực đầu tư, tập trung phát triển sản phẩm để đem sản phẩm yến Việt ra thị trường quốc tế.

Pacific Bird Nest đã và đang nhận được sự tin tưởng và ủng hộ từ khách hàng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Bao gồm Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc và Philippines. Điều này không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm của chúng tôi mà còn là sự công nhận đối với những nỗ lực không ngừng nghỉ của toàn bộ đội ngũ Yến Sào Pacific Bird Nest.

Pacific Bird Nest tự hào là thương hiệu yến sào uy tín, không chỉ tại Việt Nam mà còn trên thị trường quốc tế. Chúng tôi cam kết tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ để xứng đáng với sự tin tưởng của khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm yến sào chất lượng cao, hãy đến với Pacific Bird Nest – Thương hiệu yến sào được lựa chọn hàng đầu của người Việt.

Xem thêm: https://pacificbirdnest.com/sialic-axid-va-tam-quan-trong-cua-yen-sao/